Салат, который завоюет ваше сердце: простые ингредиенты с невероятным вкусом

На вашем столе не хватает изюминки? Этот салат станет настоящим открытием! Его состав выглядит скромно, но итоговый вкус произведет впечатление даже на самых искушенных гурманов. С простыми ингредиентами можно создать кулинарный шедевр, который будет ярким акцентом в любом меню.

Ингредиенты

• Картофель 3-4 шт.
• Копченые колбаски 3 шт.
• Копченый бекон 3 ломтика
• Репчатый лук (красный) 1 шт.
• Маринованные огурцы 2 шт.
• Свежая петрушка 3-4 веточки
• Винный уксус 2 ст. л.
• Коричневый сахар 1 ч. л.
• Соль и перец по вкусу

Приготовление салата

Первым шагом является тщательная мойка картофеля. Чистить его не нужно. После этого картофелины разрезаются на четвертинки и варятся в подсоленной воде до полной готовности. Как только картофель станет мягким, его нужно охладить и очистить.

Далее, ломтики бекона нарезаются на небольшие кусочки и обжариваются на среднем огне до золотистой корочки. Как только бекон обжарится, его следует выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Красный лук очищают и нарезают, а колбаски кружочками. На сковороду, где жарился бекон, отправляют лук и колбаски. Через три минуты после обжаривания добавляют нарезанную петрушку. Затем вливают винный уксус и добавляют коричневый сахар, тщательно перемешивают.

Следующий шаг добавление нарезанного овоща: в сковороду кладется картофель, и все это слегка подогревается. Полученную смесь аккуратно перекладывают в салатницу, добавляют нарезанные огурцы и обжаренный бекон. По вкусу солят и перчат, после чего все перемешивают и подают к столу не дожидаясь, пока остынет.

Этот салат непременно удивит ваших гостей и станет шикарным акцентом на любом праздничном столе.