Каждому любителю сладостей непременно стоит попробовать легкий и быстрый рецепт карамельных кубиков, который станет отличным дополнением к вечернему чаю. Всего несколько простых ингредиентов и минут и восхитительный десерт готов радовать вас.
Ингредиенты для удачного десерта
- 3 ломтика хлеба (тостерного, кукурузного или обычного);
- 4 столовые ложки сахара;
- 3 столовые ложки воды;
- 1 столовая ложка сливочного масла (примерно 30 граммов);
- 2-3 столовые ложки молока.
Приготовление: шаг за шагом
Начать стоит с нарезки хлеба на кубики аккуратно и не спеша.Разогреть сковороду без масла и обжарить цукаты на высоком огне до золотистой корочки это придаст десерту хрусткость и аромат.Всего пару минут и хлебцы можно отложить на тарелку, дожидаясь своей очереди в карамели.В то время как хлеб остывает, на сковороду добавляется 4 столовые ложки сахара и 3 столовые ложки воды. Важно варить состав, не перемешивая, чтобы создать идеальную карамель.Как только сахар начнет менять цвет, в массу аккуратно добавляется 30 граммов масла. Постепенно, после появления однородного янтарного цвета, быстренько вливается теплое молоко и все активно перемешивается.После достижения нужной консистенции карамели можно добавить обжаренные кубики хлеба, тщательно перемешивая, чтобы каждый кусочек умащился сладкой смесью.Выкладываем получившиеся карамельные кубики на пергамент, разделяя их друг от друга, чтобы не слиплись.Всего через несколько минут восхитительные сладости готовы. Карамельные кубики это простой и незабываемый десерт, который удивит даже самых искушенных гурманов.