Карамельные кубики: простое лакомство к чаю

19 января 2026, 01:33

Каждому любителю сладостей непременно стоит попробовать легкий и быстрый рецепт карамельных кубиков, который станет отличным дополнением к вечернему чаю. Всего несколько простых ингредиентов и минут — и восхитительный десерт готов радовать вас.

Ингредиенты для удачного десерта

3 ломтика хлеба (тостерного, кукурузного или обычного);
4 столовые ложки сахара;
3 столовые ложки воды;
1 столовая ложка сливочного масла (примерно 30 граммов);
2-3 столовые ложки молока.

Приготовление: шаг за шагом

Начать стоит с нарезки хлеба на кубики — аккуратно и не спеша.

Разогреть сковороду без масла и обжарить цукаты на высоком огне до золотистой корочки — это придаст десерту хрусткость и аромат.

Всего пару минут — и хлебцы можно отложить на тарелку, дожидаясь своей очереди в карамели.

В то время как хлеб остывает, на сковороду добавляется 4 столовые ложки сахара и 3 столовые ложки воды. Важно варить состав, не перемешивая, чтобы создать идеальную карамель.

Как только сахар начнет менять цвет, в массу аккуратно добавляется 30 граммов масла. Постепенно, после появления однородного янтарного цвета, быстренько вливается теплое молоко и все активно перемешивается.

После достижения нужной консистенции карамели можно добавить обжаренные кубики хлеба, тщательно перемешивая, чтобы каждый кусочек умащился сладкой смесью.

Выкладываем получившиеся карамельные кубики на пергамент, разделяя их друг от друга, чтобы не слиплись.

Всего через несколько минут восхитительные сладости готовы. Карамельные кубики – это простой и незабываемый десерт, который удивит даже самых искушенных гурманов.

Источник: Алена Митрофанова - рецепты.

Топ

Многофункциональные продукты, которые обязательно должны быть у вас на кухне

На кухне и в кладовке всегда найдутся продукты, которые могут оказаться полезными в самых разных ситуациях. Вот несколько из них. 1. Соль Соль — это не только повседневная приправа, но и важный запасной продукт в случае чрезвычайных ситуаций. Есть...

Вчера, 21:49

Масленица: традиции и секрет медовых пряников

Праздничная неделя Масленицы – это уникальное время, наполненное весельем и доброй традицией. Она делится на две части: Узкую Масленицу, охватывающую понедельник по среду, и Широкую Масленицу, протянувшуюся с четверга по воскресенье. Каждый день...

Вчера, 18:58

Горечь огурцов: забытые советы советских агрономов

На дачах, где растут огурцы, всегда поднимается вопрос: что вызывает их горечь? Множество садоводов уверены, что в этом виноват неправильный полив. Однако, как показывают исследования, есть гораздо более важные факторы, о которых забыли на...

Вчера, 16:31

Полезные рыбные котлеты: быстро и вкусно

Рыбные котлеты — это не только простой, но и идеальный вариант для легкого обеда или ужина. Их приготовление занимает совсем немного времени, а результат порадует даже самых привередливых гурманов. Необходимые ингредиенты Филе или фарш рыбы (например...

Вчера, 15:20

Приготовьте такояки: уличная еда из Осаки в вашем доме

Как погрузиться в атмосферу Осаки, не покидая собственного дома? Простое решение — приготовить такояки, популярные уличные порции, знакомые каждому, кто бывал на осакских улицах. Такояки (????) — это кулинарное чудо, в центре...

Вчера, 14:13

Создание волшебного новогоднего печенья: секреты, рецепты и советы по украшению

Фигурное печенье издавна ассоциируется с праздником Рождества, но в последние годы оно прочно обосновалось и на новогоднем столе. Запах свежей выпечки способен создать настоящую атмосферу праздника, а приготовление угощений станет отличным...

Вчера, 11:24