Этот плов не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана! Вместо традиционного мяса используется изысканная смесь сухофруктов, которая придает рису уникальный вкус. Это идеальная гармония сладости и утонченной остроты пряностей. Готовьтесь к тому, что от этого блюда будет непросто оторваться!
Ингредиенты для вдохновения
- Рис для плова – 500 г
- Желтая морковь – 250 г
- Оранжевая морковь – 250 г
- Репчатый лук – 150 г
- Растительное масло – 200 мл
- Изюм – 80 г
- Курага – 50 г
- Чернослив – 50 г
- Куркума – 1 ч. л.
- Зира – 1 ст. л.
- Соль – 10 г
Пошаговый рецепт
Приятного аппетита!
