Почему правильные продукты не всегда помогают сбросить вес

Иногда даже здоровые продукты могут добавлять лишние калории. Это происходит не потому, что они вредные, а потому что обладают высокой энергетической плотностью. Если ваша цель уменьшить объем талии, крайне важно уделять внимание размерам порций, сообщает Дзен-канал "Полина Гром".

Продукты, такие как орехи, масла, сыры и гранола, славятся своими полезными веществами, но в них тоже содержится много жиров (9 ккал/г). Совсем немного, и вы можете забыть о дефиците калорий.

Калорийность популярных продуктов

• Фундук (20 г): около 130 ккал (белки ~3 г, жиры ~12 г, углеводы ~3 г)
• Миндаль (20 г): около 120 ккал
• Арахисовая паста (1 ст. л., 16 г): 95100 ккал
• Оливковое масло (1 ст. л., 15 мл): 120 ккал
• Твердый сыр (30 г): 110120 ккал
• Авокадо (120130 г): 190210 ккал
• Темный шоколад (30 г, 70%): 170180 ккал
• Гранола (50 г): 220250 ккал
• Тахини (1 ст. л., 15 г): 8595 ккал
• Хумус (100 г): 150180 ккал

Полезные советы для контроля порций

Чтобы избежать ненужного набора калорий, стоит следовать некоторым простым рекомендациям:

• Орехи лучше фасовать по 20 г, а шоколад разламывать на квадраты по 10-20 г.
• Масло добавлять в этот раз в ложке 1 ч. л., а не на глаз из бутылки.
• Сладости стоит оставлять только на десерт после основного приема пищи.
• Если хотите увеличить объем тарелки, добавьте к йогурту овощи или ягоды вместо лишних углеводов.
• Не забудьте, что разные бренды сыра могут иметь разное содержание калорий и питательных веществ.

Не забывайте о визуальном контроле

Вот небольшое упражнение, которое можно выполнить уже сегодня:

• Взвесьте 10 г и 20 г ваших орехов, чтобы наглядно увидеть разницу.
• Измерьте 1 ч. л. и 1 ст. л. масла, чтобы понять, сколько вы обычно наливаете на автомате.
• Обратите внимание на изменения в форме вашей тарелки, если использовать всего 1 ч. л. масла и 10-20 г орехов.