Салат «Новогодние часы»: Мастер-класс по оформлению праздничного угощения

Салаты на Новый год всегда радуют своим оригинальным дизайном и яркими вкусами. Один из таких шедевров салат Новогодние часы, который должен занять почетное место на праздничном столе. Главное в этом блюде оформление верхнего слоя, напоминающее циферблат с большой стрелкой, символизирующей последние минуты до наступления Нового года. Рецепт включает в себя множество возможностей для креативного подхода, и ниже представлен один из популярных видов этого салата.

Ингредиенты

• Куриное филе 1 шт.;
• Картофель 2 крупных штуки;
• Грибы 200 г (выбор: консервированные шампиньоны или свежие);
• Яйца 3 шт.;
• Одна крупная морковь;
• Сыр 100 г;
• Майонез (или сметана) и соль по вкусу;
• Зелень укропа для украшения.

Этапы приготовления

Салат готовится слоями, и для этого можно использовать специальную форму или прозрачную ёмкость, чтобы продемонстрировать красивые слои.

Креативное оформление

Из моркови можно вырезать кружки для обозначения цифр, а стрелку сделать из тонких полосок и треугольников. Используя майонез, оформите циферблат, нарисуйте цифры и добавьте минутки между ними. Чтобы рисовать майонезом удобно, его можно запаковать в полиэтиленовый пакет и отрезать уголок.

Этот встречающий Новый год салат можно делать не только на курином мясе. Подходят комбинированные варианты с рыбой, свеклой или грибами выбор за кулинарами, и фантазия не имеет границ!