Салаты на Новый год всегда радуют своим оригинальным дизайном и яркими вкусами. Один из таких шедевров — салат «Новогодние часы», который должен занять почетное место на праздничном столе. Главное в этом блюде — оформление верхнего слоя, напоминающее циферблат с большой стрелкой, символизирующей последние минуты до наступления Нового года. Рецепт включает в себя множество возможностей для креативного подхода, и ниже представлен один из популярных видов этого салата.
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 шт.;
- Картофель — 2 крупных штуки;
- Грибы — 200 г (выбор: консервированные шампиньоны или свежие);
- Яйца — 3 шт.;
- Одна крупная морковь;
- Сыр — 100 г;
- Майонез (или сметана) и соль по вкусу;
- Зелень укропа для украшения.
Этапы приготовления
Салат готовится слоями, и для этого можно использовать специальную форму или прозрачную ёмкость, чтобы продемонстрировать красивые слои.
Креативное оформление
Из моркови можно вырезать кружки для обозначения цифр, а стрелку сделать из тонких полосок и треугольников. Используя майонез, оформите циферблат, нарисуйте цифры и добавьте «минутки» между ними. Чтобы рисовать майонезом удобно, его можно запаковать в полиэтиленовый пакет и отрезать уголок.
Этот встречающий Новый год салат можно делать не только на курином мясе. Подходят комбинированные варианты с рыбой, свеклой или грибами — выбор за кулинарами, и фантазия не имеет границ!
