Нежные голубцы из пекинской капусты с картошкой: незабываемые вкусы

15 февраля 2026, 03:55

Голубцы из пекинской капусты с картошкой идеальное блюдо для обеда или ужина. Это сочетание позволяет насладиться легкостью капусты и сытностью мяса, приправленного нежными овощами. Рецепт, который порадует всех!

Что потребуется для приготовления

Для создания этого кулинарного чуда понадобятся следующие ингредиенты:

  • Капуста:
    • 400 г пекинская капуста
    • 400 г мясной фарш
    • 50 г лук
    • 1/3 ч.л. черный молотый перец
    • 1/3 ч.л. соль
  • Картофель:
    • 1 кг картофель
    • 100 г лук
    • 100 г морковь
    • 3 ст.л. подсолнечное масло
    • 1 ч.л. соль
    • 160 мл холодная вода

Этапы приготовления блюда

Процесс создания голубцов не займет много времени:

  • Подготовка фарша: смешать мясной фарш с перцем и солью. Добавить нарезанный лук и тщательно перемешать.
  • Обжарка овощей: в чашу мультиварки налить подсолнечное масло, затем выложить лук, морковь и картофель. Посолить и добавить холодную воду.
  • Формирование голубцов: на половину листа капусты выложить немного фарша, сложить лист пополам и разместить сверху картошки. Легко посолить капустные листья.
  • Приготовление: установить режим Тушение и готовить в течение одного часа.

    • Такой обед станет настоящим кулинарным праздником как для семьи, так и для гостей. Блюдо отличается своей легкостью и насыщенностью, оставляя приятное послевкусие!

    Источник: Мультиварка простые рецепты!
    Больше новостей на Siyaniesever35.ru