Рыбные закуски, особенно в формате паштета, всегда привлекают внимание и оставляют незабываемые впечатления на застольях. Такой паштет из красной рыбы не только порадует вашим гостям, но и станет настоящей находкой для семейного завтрака или торжества.
Ингредиенты для изысканного блюда
Для подготовки к созданию этого шедевра понадобятся:
- Филе красной рыбы (горбуши или другой) – 800 г;
- Творожный сыр – 100 г;
- Авокадо – ? - 1 шт.;
- Сок лимона – 1 ч. ложка;
- Укроп и черный перец – по вкусу;
- Алкоголь (водка или коньяк) – 1 ч. ложка;
- Соль и сахар – 2 ст. ложки и 1 ст. ложка соответственно.
Приготовление паштета
Процесс создания этого нежного блюда включает несколько простых шагов:
Готовый паштет следует переложить в кулинарный мешок и отсадить в тарталетки или просто намазать на хлеб. Это удивительное сочетание вкусов наверняка станет одним из любимых блюд на вашем столе.
Приятного аппетита!
