Тарталетки «Осенние»

17 февраля 2026, 19:25

С наступлением осеннего сезона каждый из нас стремится внести в свою жизнь что-то новое и уютное. Идеальное решение для теплых встреч с родными и друзьями это изысканные тарталетки Осенние, которые удивляют не только своим вкусом, но и красотой подачи. Этот яркий кулинарный шедевр подарит вам возможность насладиться неповторимыми ароматами и насыщенными оттенками осени, пишет Еда от ШефМаркет.

Время на приготовление и сложность

Время приготовления: 40 минут

Сложность: средняя

Ингредиенты

  • Готовые тарталетки (решение, которое легко найти в магазине) 6 штук
  • Тыква, нарезанная кубиками 200 г
  • Грибы (шиитаке или шампиньоны), мелко нарезанные 150 г
  • Один стебель лука-порея, нарезанный тонкими кольцами
  • Сливочное масло 2 ст. ложки
  • Тертый сыр (эмменталь, грюйер или другой) 100 г
  • Сливки 20% 100 мл
  • Одно яйцо
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • Тимьян или розмарин (по желанию) 1 ч. ложка

Этапы приготовления

  • Разогрейте духовой шкаф до 180C.
  • В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и добавьте нарезанный лук-порей. Обжаривайте до мягкости.
  • К луку добавьте грибы и тыкву, жарьте, периодически помешивая, пока они не станут мягкими. Посолите, поперчите и добавьте ваши любимые специи.
  • В миске соедините сливки, яйцо и тертый сыр, добавьте соль и перец по вкусу.
  • Заполните тарталетки овощной смесью, затем залейте яично-сливочной смесью.
  • Выпекайте тарталетки в духовке 20-25 минут, до получения золотистой корочки.

    • Подавайте тарталетки горячими, украсив их тертым сыром или свежими зелеными травами. Это блюдо станет настоящим украшением как осеннего чаепития, так и торжественного стола. Наслаждайтесь атмосферой осени с каждым вкусным укусом!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Siyaniesever35.ru