Рыбные блюда всегда вызывают неподдельный интерес среди гурманов, но порой хочется попробовать что-то новенькое. Одним из таких оригинальных рецептов стал минтай в сметанном соусе, который подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Этот популярный рецепт был предложен Натальей Цветковой и заслуживает особого внимания.
Идеальные ингредиенты
Для приготовления потребуется:
- Филе минтая — 500-600 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Маринованные огурцы — 3 шт.
- Сметана — 150 г
- Соль и перец черный/красный — по вкусу
- Сахар — 1 ч. ложка без горки
- Мука — 1 ст. ложка
- Растительное масло — 3 ст. ложки для обжаривания
Пошаговое приготовление
Такое блюдо отлично подойдет к картофельному пюре, что сделает его еще более сытным и аппетитным. Минтай, запеченный в этом ароматном соусе, подарит замечательные вкусовые ощущения. Рекомендуется попробовать!
