Здоровый завтрак: томатные тосты, гранола с матчей и омлет с фасолью

Здоровый завтрак: томатные тосты, гранола с матчей и омлет с фасолью

Многие считают, что перед тренировкой лучше воздержаться от пищи и заниматься на голодный желудок. Однако диетологи утверждают, что перекус за час до занятий может значительно улучшить физическую активность. После тренировок необходимо подкрепиться в течение 30-40 минут. Питание должно приносить радость, даже если ваш день проходит в тренажерном зале.

Общий вес блюда: 1050 г.

Время приготовления: 15-20 мин.

Ингредиенты

  • Гранола классическая — 60 г
  • Греческий йогурт — 1 упаковка
  • Банан — 1 шт.
  • Зеленая матчa — 5 г
  • Сироп агавы — 20 г
  • Голубика — 20 г
  • Томатный хлеб — 120 г
  • Сыр рикотта — 150 г
  • Укроп — 1-2 веточки
  • Огурец — 1-2 шт.
  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Замороженная стручковая фасоль — 30 г
  • Тертый сыр моцарелла — 30 г
  • Вяленые томаты — 15 г
  • Молоко — 50 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1: Приготовьте йогурт, смешав его с матчей. Нарежьте банан круглыми ломтиками. Выложите йогурт в посуду для подачи, сверху добавьте гранолу, бананы и голубику. Полейте сиропом агавы. Предпочитаете оригинальную подачу? Используйте предложенный вариант!

Шаг 2: Для тостов измельчите одну половину огурца, а другую нарежьте кольцами. Мелко покрошите укроп. Хлеб нарежьте на ломтики. Смешайте рикотту с сразу основными ингредиентами и щепоткой соли. Обжарьте хлеб на сухой сковороде по 20-30 секунд с каждой стороны. На каждый тост выложите рикотту и украсьте кольцами огурца.

Шаг 3: Для омлета нарежьте вяленые томаты соломкой. В глубокой миске взбейте яйца с добавлением соли и перца. Влейте молоко и снова перемешайте. Разогрейте сковороду с масла, обжарьте фасоль и томаты 3-4 минуты на большом огне. Убавьте огонь, влейте яичную массу, накройте крышкой и жарьте 2-5 минут. Подавайте омлет горячим.

Завтрак готов! Приятного аппетита!

Подумайте о том, чтобы заказать набор ингредиентов и стать частью нашего сообщества "Ужин Дома".

Источник: Кулинарный блог «Ужин Дома»

Лента новостей