Как испечь идеальное домашнее овсяное печенье: простой рецепт

27 февраля 2026, 02:22

Домашнее овсяное печенье, по этому рецепту, отличается мягкостью, ароматом и легкой рассыпчатостью. Оно привлекло внимание многих, напоминает олюбимые магазинные лакомства, при этом гораздо полезнее и аппетитнее. Это печенье идеально подходит для вечернего чаепития и станет отличным угощением для близких.

Что потребуется для приготовления

  • Яйца 2 штуки
  • Сахар 150 г
  • Сливочное масло 120 г
  • Разрыхлитель для теста 1 ч. л. с горкой или сода 6 г
  • Ванилин по вкусу
  • Овсяные хлопья 300 г (3 стакана)
  • Мука 300 г (2 стакана)

Этапы приготовления печенья

Приготовить овсяное печенье просто, и оно обязательно порадует как взрослых, так и детей.

  • Сначала овсяные хлопья необходимо измельчить в блендере до состояния муки.
  • Муку нужно смешать с разрыхлителем и просеять через мелкое сито. Если используется сода, ее нужно предварительно смешать с уксусом.
  • В отдельной миске взбить сливочное масло с сахаром и добавьте ванилин по вкусу.
  • После этого в массу добавляются яйца, которые необходимо хорошо взбить до однородности.
  • Всех сухие ингредиенты овсяную муку и пшеничную постепенно нужно добавить к яичной массе и замесить мягкое тесто.
  • Раскатать тесто толщиной около 7 мм и вырезать печенье с помощью формочек.
  • Застелить противень пергаментом и выложить печенье на него.
  • Разогреть духовку до 180C и выпекать печенье около 15 минут до легкого золотистого цвета, не пересушивая.
  • Готовое печенье аккуратно выложить на блюдо и дать остыть.

    • При выходе получится около 800 г вкусного печенья. Хранить его лучше в закрытом контейнере, чтобы оно не потеряло свежесть.

    Приятного чаепития!

    Этот уникальный рецепт позволяет создать домашнюю атмосферу уюта и тепла. Печенье станет не только сладким угощением, но и прекрасным поводом собраться с близкими за чашкой чая, сообщает источник.

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус
    Больше новостей на Siyaniesever35.ru