Этот салат — идеальное сочетание вкусов и текстур, которое станет настоящей находкой для любого застолья. Он готовится быстро, а его ингредиенты легко найти в любом магазине. Давайте взглянем на список необходимых компонентов, сообщает Рецепты на каждый день.
Необходимые ингредиенты
200 г варёной колбасы (можно заменить на ветчину);
2 картофелины;
2 яйца;
1 свежий огурец;
4-5 перьев зеленого лука;
100 г консервированного горошка;
100 г корейской моркови;
3 столовые ложки майонеза;
Соль и перец — по вкусу.
Этапы приготовления
Сначала нарезаем варёную колбасу маленькими кубиками и перекладываем в салатник.
Отвариваем картошку, охладим и также нарезаем её кубиками, добавляя к колбасе.
Теперь время для яиц: их нужно нарезать и добавить в общую массу.
Огурец шинкуем кубиками, а если у него горькая кожица, лучше её удалить.
Мелко нарезаем зеленый лук и добавляем его в салат. Процеживаем горошек и добавляем в ту же миску.
Корейскую морковь нарезаем пополам, если она слишком длинная, и добавляем к остальным ингредиентам.
Заправляем салат майонезом, добавляем соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.
Этот вкусный и сытный салат обязательно порадует вас и ваших гостей. Приятного аппетита!
