Порадуйте себя: картофельные гнезда с белыми грибами

Хотите удивить себя и близких чем-то действительно вкусным? Рекомендуем приготовить аппетитные картофельные гнёзда с белыми грибами! Это блюдо позволит насладиться разнообразием вкусов, а процесс приготовления займет всего около часа, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

Необходимые ингредиенты

• Картофель 4 шт.
• Сливочное масло 50 г
• Молоко по вкусу
• Яйцо 1 шт.
• Жареные белые грибы 100 г
• Мука 1 ст. ложка
• Сыр 50 г
• Домашняя сметана 2 ч. ложки
• Зелень по вкусу
• Соль по вкусу

Этапы приготовления

Сначала отварите картофель до мягкости и превратите его в пюре, добавив сливочное масло и молоко. Затем в приготовленное пюре добавьте яйцо и столовую ложку муки, тщательно перемешайте до однородной массы.

После этого добавьте натёртый сыр и зелень, тщательно перемешав все ингредиенты.

На противень, заранее выстланный промасленной бумагой, выложите картофельное пюре. Создайте в центре небольшое углубление, после чего равномерно положите жареные белые грибы сверху.

Поместите подготовленное блюдо в духовку и запекайте в течение 15 минут. Как только картофельные гнёзда будут готовы, добавьте сверху немного домашней сметаны для большего вкуса.

Приятного аппетита!