Каждый обед в семье с тремя «не супоедами» напоминает заседание международной комиссии. Кто-то требует макароны, кто-то плов, а кто-то и вовсе настроен на бутерброды. Однако, однажды был приготовлен куриный суп по бабушкиному рецепту, и вдруг разразилась тишина. Вся кастрюля была опустошена за два захода — без даже малейшего брюзжения, только благодарности и добавки.
Оказалось, секрет успеха заключается в простом сочетании: наваристом бульоне, домашней лапше и отсутствии «лишних» ингредиентов. Это всего лишь то, что мы любим с детства.
Ингредиенты для магического супа
- Куриные окорочка – 2 шт.
- Вода – 2 литра
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Мука – 0.5 стакана
- Желток яйца – 1 шт.
- Соль – 0.5 столовой ложки
- Лавровый лист – 1 шт.
- Укроп – по вкусу
Для полного рецепта, пошаговых фото и видео можно посетить этот сайт.
Не забывайте, что калорийность этого блюда составляет всего 60 ккал на 100 г, что делает его подходящим даже для тех, кто следит за своим питанием.
А вы готовите супы, которые вызывают восторг вместо капризов? Или ваши домочадцы также предпочитают держаться подальше от первых блюд? Делитесь своим опытом в комментариях — ваши рецепты помогут другим хозяйкам найти свою удачу!
Не забудьте сохранить эту статью в закладки на случай, если вам потребуется «спасительный» рецепт!
