Картофельные палочки: быстрое и вкусное лакомство из духовки

28 февраля 2026, 03:59

Нежные и аппетитные картофельные палочки станут отличным дополнением к основному блюду или самостоятельной закуской. Их просто приготовить, и для этого понадобятся доступные ингредиенты, сообщает Дзен-канал "Марина Super Food".

Пошаговый процесс приготовления

Вот как можно создать этот удивительный деликатес:

  • Сначала картофель нужно тщательно вымыть, очистить и отварить в слегка подсоленной воде до полной готовности.
  • Отваренный картофель размять с помощью толкушки до состояния пюре.
  • Мелко нарезать зелень укроп или петрушку, если хотите что-то другое. Сыр натереть на крупной терке.
  • В картофельное пюре добавить специи, соль, черный молотый перец и сушеный чеснок.
  • Затем всыпать тертый сыр и зелень, тщательно перемешать.
  • Добавить кукурузный крахмал и снова перемешать до получения однородного мягкого теста.
  • Разделить тесто на равные части и сформировать жгутики, разместив их на противне с бумагой для выпечки.
  • Смешать паприку с растительным маслом и с помощью кисточки смазать картофельные палочки.
  • Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут до золотистой корочки.
  • Готовые палочки подавать горячими они отлично подойдут не только как закуска, но и в качестве гарнира к супам.

    • Идеальные ингредиенты

    Для приготовления картофельных палочек понадобятся:

    • Картофель - 750 г
    • Паприка - 1/2 ч.л.
    • Кукурузный крахмал - 110 г
    • Соль - 1 ч.л.
    • Укроп или петрушка
    • Сушеный чеснок - 1 ч.л.
    • Сыр - 100 г
    • Специи для картофеля - 1/2 ч.л.
    • Растительное масло - 20 мл.

    Это блюдо отлично сочетается с нежными кремовыми супами-пюре, создавая идеальный тандем. Приятного аппетита!

    Источник: Марина Super Food
    Больше новостей на Siyaniesever35.ru