В мире кулинарии есть блюда, которые способны удивить и порадовать. Одним из таких лакомств являются сырники, особенно когда они дополняются клубничным джемом. Любители этого десерта точно найдут в нём свои преимущества. Приготовив сырники с джемом, можно создать незабываемый гастрономический момент.
Ингредиенты для сырников
- Мука – 3 ст. ложки + 1 ст. ложка для обсыпки
- Творог (от 3% до 5%) – 600 г
- Ванилин – по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Сахар – 2 ст. ложки (по желанию, можно уменьшить количество)
- Яйцо – 1 шт.
- Клубничный джем «Махеевъ»
Приготовление сырников
Начните с того, что в глубокой миске объедините творог, сахар, ванилин и яйцо. Все компоненты тщательно разотрите до однородной массы – для этого удобно использовать вилку.
Постепенно добавляйте муку и тщательно перемешивайте. Обратите внимание, что количество муки может варьироваться в зависимости от влажности творога.
Далее сформируйте из теста плоскую лепешку, в центр которой поместите около чайной ложки клубничного джема «Махеевъ». Аккуратно закройте края, придавая сырнику круглую форму. Обваляйте каждый сырник в муке и укладывайте их на сковороду.
Разогрейте немного масла на сковороде и обжаривайте сырники на среднем огне до появления золотистой корочки с обеих сторон. И вот, сырники готовы!
Их можно подавать к чаю или кофе, наслаждаясь ароматом и вкусом. Не забудьте, что сахар можно регулировать по своему желанию, чтобы достичь идеального баланса сладости.
Попробуйте этот рецепт и дарите себе и близким моменты удовольствия!
