Каждый из нас сталкивался с моментами, когда готовить не хочется, а ужин нужен. Чтобы облегчить эти трудные минуты, предлагаются пять быстрых и вкусных рецептов, которые не потребуют много времени и усилий.
Макароны с тунцом
Ингредиенты:
- 180 г консервированного тунца (1 банка)
- 4-5 ст. ложек томатной пасты или кетчупа
- Специи по вкусу
- Макароны
На предварительно разогретую сковороду отправляется консервированный тунец, затем добавляется томатная паста и по желанию — специи. Все аккуратно перемешивается и тушится пару минут для раскрытия ароматов. После этого в сковороду добавляются уже отваренные макароны. Перемешайте и ужин готов!
Куриные кармашки
Ингредиенты:
- Куриное филе
- 100 г сыра
- 1 ст. ложка творожного сыра
- Свежие томаты, перец халапеньо, колбаса, чернослив
Куриное филе необходимо промыть и сделать надрезы с двух сторон. После этого его следует замариновать с солью и перцем на 20 минут. Для начинки натрите сыр, добавьте творожный и перемешайте. Дальше заполняйте кармашки сырной массой и другими ингредиентами по вашим предпочтениям. Заверните в фольгу и запекайте при 180 градусах 20 минут, а затем еще 10-15 минут без фольги.
Запеканка с брокколи и сыром
Ингредиенты:
- 400 г брокколи
- 2 яйца
- 130 г сыра
- 150 мл сливок (10% жирности)
- 1 ст. ложка муки
Разделите брокколи на соцветья и отварите в соленой воде 2-3 минуты, после чего охладите в ледяной воде. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте соль, перец, специи, сливки и муку. Добавьте 100 г натертого сыра в эту массу и перемешайте. Выложите брокколи в форму для запекания, залейте яичной смесью и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Затем посыпьте оставшимся сыром и выпекайте еще 5 минут до появления золотистой корочки.
Для тех, кто предпочитает визуальные рецепты, видео представлено в конце статьи.
Эти рецепты помогут не только быстро наградить себя вкусным ужином, но и сэкономить время и силы. Приятного аппетита!
