Удивительный белый глёг: согревающее лакомство на зиму

Удивительный белый глёг: согревающее лакомство на зиму

Прохладные вечера становятся особенно уютными, когда на столе появляется белый глёг. Этот ароматный напиток не только согревает, но и радует своим изысканным вкусом. Рассмотрим, как приготовить этот волшебный коктейль, который станет фаворитом на ваших зимних уютных вечерах, пишет канал.

Необходимые ингредиенты

  • 1,5 литра белого сухого вина
  • 1 килограмм грушы сорта «конференц»
  • 250 грамм сахара
  • 5 палочек корицы
  • 100 миллилитров темного рома

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Груши стоит нарезать мелкими кубиками. Затем посыпать их сахаром и корицей. Добавьте немного воды, чтобы предотвратить подгорание, и готовьте на слабом огне в течение 5-10 минут.
  • После этого выливаем белое вино в кастрюлю с грушами, нагреваем смесь до температуры 60-70 градусов и томим на огне около 20 минут, позволяя всем ароматам соединиться.
  • Снимаем с огня, добавляем тёмный ром для дополнительной крепости и сладости, затем отправляем глёг в холодильник, где он должен настояться всю ночь, чтобы пропитаться всеми вкусами.
  • Не упустите шанс порадовать себя и близких этим неповторимым напитком. Наслаждайтесь его уникальным вкусом в компании друзей или во время тихих вечеров у камина!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей