Очарование новогоднего печенья 'Шишки'

Очарование новогоднего печенья 'Шишки'

Печенье 'Шишки' - это не просто сладость, а настоящая изюминка новогоднего стола. С его помощью можно создать атмосферу зимнего праздника, ведь оно не только прекрасно выглядит, но и обладает невероятным вкусом, напоминающим о зимних прогулках в лесу.

Каждый кусочек этого печенья станет чудесным дополнением к любому праздничному угощению, а его необычная форма добавит в вашу трапезу нотки волшебства.

Время приготовления: около 1 - 1,5 часов. Сложность: средняя.

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 желток
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 100 г орехов (миндаль или грецкие)
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт:

  • Сначала взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до пышной массы.
  • Добавить желток и ванильный экстракт, тщательно перемешать.
  • Постепенно вводите просеянную муку, какао и соль, месите тесто до однородного состояния.
  • Сформировать небольшие шарики и придайте им форму шишек.
  • Сложить половинки орехов на тесто для имитации чешуек шишек.
  • Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
  • Выпекать в заранее разогретой духовке при 180°C в течение 10-15 минут до полной готовности.
  • Остудить и по желанию присыпать сахарной пудрой для создания эффекта снежного покрова.
  • Подача:

    • Печенье 'Шишки' отлично подойдёт в качестве оригинального угощения для новогодних торжеств.

    Это сладкое лакомство не только порадует вас своим вкусом, но и станет украшением праздничного стола, создавая атмосферу уюта и тепла.

    Печенье 'Шишки' на плите: быстрый и удобный способ

    Приготовление печенья 'Шишки' на плите - отличный способ сделать это лакомство без духовки. Этот быстрый и простой рецепт поможет создать вкусное угощение всего за 30 минут.

    Сложность: средняя.

    Ингредиенты:

    • 300 г муки
    • 150 г сливочного масла
    • 100 г сахара
    • 1 яйцо
    • 50 мл молока
    • 2 ст. л. какао-порошка
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • щепотка соли
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • Орехи для украшения (миндаль или фундук)

    Пошаговый рецепт:

  • Растопить масло и смешать его с сахаром и ванильным сахаром.
  • Добавить яйцо, молоко и хорошенько перемешать.
  • В отдельной миске соединить муку, какао, разрыхлитель и соль.
  • Объединить сухие и влажные ингредиенты, замесить тесто.
  • Сформировать из теста небольшие 'шишки'.
  • Подготовить форму для выпечки, смазав её маслом.
  • Переложить тесто и закрыть форму, готовить на огне, постоянно переворачивая, до готовности.
  • Готовое печенье охладить на решетке.
  • Для украшения использовать растопленный шоколад.
  • Подача:

    • Печенье 'Шишки' идеально подходит для приятного чаепития или кофе.

    Этот способ приготовления станет отличной находкой для тех, кто хочет удивить своих близких без духовки.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей