Булочки "Листики" с яблоками и корицей

Булочки "Листики" с яблоками и корицей

Приглашаем всех любителей выпечки попробовать удивительно нежные булочки с яблоками и корицей, которые просто тают во рту. Эти ласковые "листики" подарят вам не только наслаждение вкусом, но и аромат, который заполнит весь дом, пишет Марина Super Food.

Идеальное тесто для угощения

Основой для этих волшебных булочек станет тесто, приготовленное на молоке и воде. Оно получится не только красивым, но и удивительно легким. Следуя этому рецепту, каждый сможет создать настоящую выпечку домашнего уюта.

Этапы приготовления

Чтобы сделать эти сдобные булочки, следует выполнить несколько простых шагов:

  • Начать с дрожжевого теста: смешать теплое молоко с водой, добавить сухие дрожжи и дать им настояться минут 10, пока они "проснутся".
  • В глубокую миску влить разведенные дрожжи, добавить сахар, ванильный сахар и яйцо (половину оставить для смазывания готовых булочек).
  • Добавить просеянную муку, в последнюю очередь вливая растительное масло. Замешивать до однородной структуры, около 10 минут на столе.
  • Приготовление начинки и формирование булочек

    Пока тесто поднимается, подготовьте начинку: нарежьте яблоки кубиками, тушите их на сливочном масле до мягкости. Когда тесто увеличится в объеме, обомните его и поделите на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатайте, выложите начинку, посыпьте сахаром и корицей, затем сладко закрутите в виде пирожка.

    Разложите булочки на противне, сделайте надрезы, накройте пленкой и дайте подойти еще 35 минут. Затем смажьте яйцом и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут. Ваша кухня наполнится волшебным ароматом!

    Эти сдобные булочки с яблочной начинкой дойдут до вашего сердца. Они станут идеальным лакомством как для завтрака, так и для вечернего чаепития!

    Для полного рецепта и видеоинструкции, которые помогут вам в процессе, можно найти ссылку в конце этой статьи. Приятного аппетита!

    Необходимые ингредиенты

    • Мука – 250 г
    • Дрожжи сухие – 4 г
    • Вода – 50 мл
    • Молоко – 50 мл
    • Соль – 0,5 ч. л.
    • Сахар – 35 г
    • Масло растительное – 35 мл
    • Яйцо – 1 шт.
    • Ванильный сахар – 8 г
    • Начинка: 35 г сливочного масла, 20 г сахара, 2 яблока, корица по вкусу
    Источник: Марина Super Food

    Лента новостей