Если вы ищете изысканный, но в то же время простой рецепт, то эта форель с лимонно-укропным соусом станет вашей находкой. Сочетание свежести лимона и аромата укропа подчеркнёт вкус рыбы и подарит вам незабываемый гастрономический опыт, сообщает Рецепты на каждый день.
Что потребуется для приготовления
- Для рыбы:
Филе форели – 2 кусочка по 150-180 г каждый
Вода – 250-1000 мл (в зависимости от размеров мультиварки)
Нарезанный лимон – 1/2 шт.
Соль и перец – по вкусу
- Для соуса:
Белое сухое вино – 90-100 мл
Лук-шалот – 2 ст. ложки, мелко нарубленный
Лимонный сок – 1 ст. ложка
Сливочное масло – 30-40 г
Укроп – 1 ст. ложка, нарезанный
Соль и перец – по вкусу
Этапы приготовления
Это блюдо станет истинным украшением любого стола и порадует даже самому искушенному гурману!
