Нежная яичница с морепродуктами и хрустящей чиабаттой

7 марта 2026, 17:42

Откройте для себя новый уровень завтрака с этой оригинальной и сытной яичницей с морепродуктами. Сочетание свежих ингредиентов и насыщенного вкуса сделает ваш утренний прием пищи по-настоящему особенным.

Необходимые ингредиенты

  • Куриные яйца 3 штуки
  • Морской коктейль 300 г
  • Соус демигляс 70 мл
  • Чиабатта 100 г
  • Помидоры 50 г
  • Микросалат 1 г
  • Растительное масло 500 мл
  • Сахар 3 г
  • Соль 2 г

Пошаговый рецепт приготовления

  • Тщательно отварите морской коктейль в кипящей воде на протяжении 2-3 минут.
  • Переложите морепродукты в сотейник, добавьте соус демигляс и потушите все это на среднем огне в течение нескольких минут для получения насыщенного аромата.
  • В глубокой сковороде разогрейте достаточное количество растительного масла: яйца должны как бы плавать в нем. Жарьте глазунью до золотистой корочки.
  • Посолите и добавьте немного сахара к готовой яичнице, затем выложите сверху морепродукты.
  • Подавайте яичницу с ароматной чиабаттой, смазанной свежими помидорами, и украсьте микрозеленью для завершения блюда.

    • Готовьте с удовольствием и удивляйте своих близких необычными вкусами. Этот рецепт станет любимым на вашем столе!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Siyaniesever35.ru