Нежное шоколадное печенье на растительном масле за 10 минут

Нежное шоколадное печенье на растительном масле за 10 минут

Шоколадное печенье — это универсальный десерт, который завоевывает сердца сладкоежек по всему миру. С помощью простых ингредиентов, а именно растительного масла, можно создать поистине восхитительное угощение, которое по вкусу не уступает магазинным аналогам. Оно получится нежным и рассыпчатым, а насыщенный шоколадный вкус сделает каждую минуту ожидания выпечки настоящим поистинскому удовольствием!

Ингредиенты для шедевра

  • Мука – 320 г (может варьироваться)
  • Сахарная пудра или сахар – 120 г
  • Растительное масло – 120 мл
  • Яйцо – 3 шт.
  • Какао-порошок – 30 г
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Ванилин или ванильный сахар – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Готовить это печенье невероятно просто:

  • В глубокой миске разбить 3 яйца, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и соль. Затем влить растительное масло.
  • С помощью венчика тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
  • Постепенно добавить какао-порошок (лучше предварительно просеять его через сито), разрыхлитель, а затем частями муку, продолжая перемешивание.
  • Когда тесто станет мягким, отделить небольшие кусочки, придавая им форму шариков. Можно использовать мерную ложку или просто руки.
  • Выложить шарики на противень, предварительно застеленный пергаментом. Государь форм, которые можно применять для прижатия печенья, включает пресс-формы, молоток для мяса или просто вилку для создания узоров.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 12-13 минут.
  • Печенье будет идеальным для чаепитий, встреч с друзьями или просто как лакомство к вечеру. Благодаря быстрому процессу приготовления, даже самые занятые хозяйки смогут побаловать себя и близких вкусным десертом!

    Источник: Готовим с Татьяной

    Лента новостей