Новый взгляд на классический десерт: полезный блинный торт

Торт "Наполеон" давно завоевал сердца многих сладкоежек, но его высокое содержание сахара и жира может оставлять желать лучшего для тех, кто следит за своим питанием. Теперь есть альтернатива, которая сочетает в себе вкус и полезность. Этот блинный торт обещает минимум калорий благодаря подсластителю и лёгким ингредиентам.

ПП торт на сковороде

Можно использовать любой подсластитель по своему желанию. Важно, чтобы сковорода имела диаметр 16 см, что поможет достичь оптимального результата при жарке блинов.

Приготовление:

Для декорирования используйте раскрошенные обжаренные кусочки блинов. Поставьте торт в холодильник на пару часов, чтобы он хорошо пропитался.

Ингредиенты:

• Для блинов:
• Яйцо 4 шт.
• Кукурузный крахмал 4-5 ч.л.
• Разрыхлитель 0,2 щепотки
• Растительное масло 1 ч.л.
• Соль щепотка
• Для крема:
• Молоко 500 мл
• Кукурузный крахмал 3 ст.л.
• Сухое молоко или подобное 3 ст.л.
• Ванилин на кончике ножа
• Подсластитель (например, Фит Парад) 2 г/2 пакетика

Приятного аппетита!