Курица в банке: вкусный рецепт без кухонной возни

Запекание курицы в стеклянной банке это не только вкусно, но и удобно. Парадоксально, но именно такой способ позволяет сохранить все ароматы мяса, раскрывая его удивительные вкусовые качества без особых усилий. Кроме самой птицы, в банке можно приготовлять гарнир из свежих овощей.

Еще в те времена, когда не существовало разнообразных форм для запекания, хозяйки часто использовали трехлитровые банки. Хотя может показаться, что стекло не выдерживает высоких температур, процесс оказывается безопасным при соблюдении некоторых правил, о которых пойдет речь ниже.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления понадобятся:

• Куриные бедра 1,3 кг;
• Соль 3 ч.л.;
• Перец 1 ч.л.;
• Приправа для курицы 1 ч.л.;
• Копченая паприка 1 ч.л.;
• Чеснок 7 зубчиков;
• Лук 200 г;
• Морковь 200 г;
• Картофель 700 г.

Пошаговый процесс

Приготовление включает следующие шаги:

Данное блюдо готовится без добавления жидкости, что позволяет курице и овощам раскрыть свои вкусовые качества в собственном соку. Никакой лишней грязной посуды после готовки только идеальный результат!