Сырники с вишневым конфитюром: отличный завтрак для всей семьи

Сырники с вишневым конфитюром: отличный завтрак для всей семьи

Эти запеченные сырники с вишневым конфитюром и сливочной сметаной – идеальное начало дня! Нежные, воздушные и невероятно вкусные, они подарят хороший настрой с утра.

Забавные факты о твороге

  • Творог по сути является разновидностью сыра.
  • Является ценным источником белка и кальция.
  • Легче усваивается, чем молоко.
  • Способствует лечению заболеваний сердечно-сосудистой и печеночной систем.
  • Укрепляет кости и нервную систему.
  • Поддерживает уровень гемоглобина в крови.
  • Не стоит замораживать – структура изменится.
  • Снижает уровень стресса и тревожности.
  • Важно следить за качеством и свежестью продукта.

Ингредиенты для приготовления

  • 500 г жирного творога
  • 2 яйца
  • 3 ст. ложки сахара для теста и 3 для заливки
  • 3 ст. ложки манной крупы
  • 100 г вяленой вишни
  • щепотка ванилина
  • сливочное масло для смазывания
  • 200 г сметаны
  • 3 ст. ложки пшеничной муки
  • щепотка соли
  • 3 ст. ложки вишневого конфитюра
  • подсолнечное масло для жарки

Пошаговый рецепт

  • В глубокой миске взбейте яйца с сахаром.
  • Добавьте творог, манную крупу и половину просеянной муки, перемешайте.
  • Всыпьте вишню, ванилин и щепотку соли.
  • Замесите тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.
  • Сформируйте сырники и обжарьте их на сковороде до румяной корочки с обеих сторон.
  • Выложите сырники в форму, залейте сметаной, смешанной с сахаром, и запекайте в духовке 20-30 минут.
  • Эти сырники подаются горячими, политыми вишневым конфитюром и украшенными свежей мятой. Отличный завтрак, который понравится всем без исключения! Идеальное сочетание с чаем или кофе.

    Польза вяленой вишни

    • Укрепляет иммунитет и выводит токсины.
    • Богата витамином C и обладает антиоксидантными свойствами.
    • Поддерживает здоровье сосудов и тканей.
    • Способствует снижению хронических воспалений.
    • Помогает при артрите и подагре.
    • Способствует улучшению качества сна.
    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей