Нежный и воздушный ПП-кекс: быстрое и простое лакомство
Этот ПП-кекс восхитительно мягкий и легкий, а его приготовление займет всего несколько минут. Подходит для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказывать себе в сладостях.
КБЖУ на весь кекс без орехов: 308.5/16.6/11.0/36.1
Необходимые ингредиенты
80 г мягкого творога
100 г очищенного яблока
1 яйцо
15 г рисовой муки
15 г кукурузной муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
1 пакетик подсластителя (по желанию)
корица и орехи для украшения
Пошаговый процесс приготовления
В глубокой миске с помощью венчика объединить мягкий творог, яйцо, разрыхлитель и подсластитель. Если яблоко уже сладкое, подсластитель может быть не нужен — это на ваше усмотрение.
Очистив яблоко, натереть его на мелкой терке и добавить в творожную массу. Затем аккуратно вмешать муку, следя за тем, чтобы не было комков. Затем выложить тесто в форму для микроволновки.
Готовить в микроволновой печи на мощности 700 Вт в течение 4 минут. Обратите внимание на свою мощность: время может варьироваться. Аккуратно извлечь кекс из формы: он получится мягким и слегка влажным. Украсить корицей и орехами перед подачей.
Этот кекс станет отличным вариантом для быстрого перекуса или десерта на завтрак. Успейте насладиться его изысканным вкусом!
