Первый квартал 2026 года стал триумфом для Нижегородской области в сфере продовольственного производства, согласно свежим данным, представленным министерством сельского хозяйства и продовольственных ресурсов. Регион демонстрирует впечатляющий рост производства различных продовольственных товаров.
Индекс физического объема выпуска продовольствия за этот период достиг 102,5%, что свидетельствует о росте на 2,5% в сравнении с прошлогодними показателями. Особенно заметным стал скачок в производстве напитков, где объеми возросли до 109,4%.
Сливочное масло и сыры в приоритете
Лидером среди продуктов стало сливочное масло, выпуск которого увеличился более чем на 60%, достигнув отметки в 2,9 тысячи тонн. Николай Денисов, глава регионального аграрного ведомства, акцентировал внимание на важности этого роста для местного пищевого рынка.
Также стоит отметить значительное увеличение в производстве сыров, выросшего почти на 24%, что составило 2,9 тысячи тонн. Мясная продукция также проявила положительную динамику: выпуск мяса и субпродуктов домашней птицы увеличился на 13%, достигнув почти 20 тысяч тонн, а объем мясных полуфабрикатов вырос на 12%, превысив 13 тысяч тонн.
Общий рост и надежды на будущее
Производство кондитерских изделий также показало свои силы — объемы составили 12,6 тысячи тонн, что на 9,2% больше по сравнению с аналогичным периодом минувшего года. В целом, общая стоимость отгруженной продукции предприятиями региона оценивается в 57,5 миллиарда рублей, демонстрируя уверенные 4,7% роста.
Важно также отметить, что ранее в регионе было изъято 64 кг небезопасных молочных продуктов, что подчеркивает значимость контроля за качеством производимой продукции.
