Гастрономические похождения на выходные

Выходные в Москве становятся настоящим гастрономическим фестивалем с невероятными предложениями от местных ресторанов. Для ценителей утонченной кухни произошло множество интересных событий, которые стоит присутствовать.

Крепы в Mamie: блинный парад

Почему бы подождать Масленицу, если можно пересмотреть свои вкусы и насладиться блинным безумием в любое время? Ресторан Mamie, под руководством шеф-повара Тараса Кириенко, радует своих гостей специальными крепами из французской кухни. Это сладкие и соленые вариации, которые перевернут ваши представления о традиционном блинчике!

Французский тартар в Geraldine

Хотите попробовать что-то действительно выдающееся? Ресторан Geraldine запускает уникальный монофестиваль тартаров, вдохновленных различными регионами Франции. Например, очень интересная подача тартара из утины с фуа-гра с пикантным соусом Руанез, а также вариант с говядиной и трюфелем из Перигор. Обязательно стоит попробовать и классический тартар с добавлением солнечного желтка и картофелем фри с пармезаном.

Фестиваль РРФ Новые имена

С 1 по 15 октября на территории России проходит яркий фестиваль РРФ Новые имена, который знакомит гостей с последними звездами ресторанного бизнеса, открывшимися в этом году. На фоне свежих идей и смелых проектов, каждый сможет оценить уникальные сеты от новых заведений, которые только начинают свое кулинарное путешествие.

А если вы ищете новое место для уютных встреч, Urban Winery предлагает попробовать их специальный гриль-чиз, который прекрасно вписывается в концепцию современного бранча, где каждый элемент создан с любовью и вниманием.

Кроме того, ресторан Wu Shu предлагает членам общества насладиться Праздником середины осени с уникальными блюдами, основанными на традициях и легендах. Особое внимание уделяется оригинальным лунным пряникам в формате моти, которые не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых.