Ароматный чай из облепихи с лимоном и мятой: витаминное наслаждение

3 февраля 2026, 20:30

Облепиха это не просто ягода, а настоящий суперфуд, насыщенный витаминами и антиоксидантами. Секрет в том, что замороженные ягоды отлично сохраняют свои полезные свойства, что позволяет наслаждаться ярким вкусом чая даже в зимние морозы. Вот легкий рецепт, который сделает ваш зимний вечер более уютным и вкусным.

Ингредиенты для волшебного напитка

  • Замороженная облепиха 1 стакан (~150 г)
  • Свежий лимон половинка среднего размера
  • Свежая мята небольшой пучок (около 8 листочков)
  • Мед или сахар по вкусу
  • Горячая вода около 500 мл

Пошаговое руководство по созданию чая

Шаг 1: Подготовка ягод и лимона

  • Достать замороженные ягоды облепихи из морозилки и переложить в глубокую миску.
  • Нарезать половину лимона тонкими кружочками, около 5 мм в толщину.

    • Шаг 2: Смешиваем ингредиенты

  • Добавить лимон и мяту к ягодам.
  • С помощью погружного блендера измельчить ингредиенты до получения однородного состояния, сохраняя кусочки кожуры для лучшего аромата.

    • Шаг 3: Заваривание напитка

  • Перелить массу в чайник или кастрюлю.
  • Залить горячей водой (около 80 градусов Цельсия, но не кипятком).
  • Накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут, чтобы все вкусы смешались.

    • Финальные штрихи

    Разлить готовый чай по чашкам, добавить мед или сахар по вкусу и насладиться витаминным напитком с ярким цитрусовым ароматом и свежестью мяты. Этот чай станет отличным спутником зимнего вечера, поддерживая иммунитет и радуючи натуральным вкусом.

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
    Больше новостей на Siyaniesever35.ru