Диета, имитирующая голодание, показала эффективность в лечении болезни Крона
Недавнее клиническое исследование, проведенное американскими учеными, продемонстрировало, что программа питания, сокращающая калорийность, может существенно снизить активность болезни Крона. Как сообщает журнал Nature Medicine, трехмесячный эксперимент с циклом пятидневной диеты, где суточный рацион ограничивался 1090 килокалориями, привел к ремиссии у 50% участников, а также к значительному снижению маркеров воспаления.
Факты о болезни Крона
По данным ВОЗ, около пяти миллионов людей по всему миру страдают от болезни Крона, из которых 20-30% имеют легкую форму. Традиционно лечение таких пациентов сводится к использованию кортикостероидов, которые обладаются множеством побочных эффектов и ограничены в своей эффективности.
Интерес исследователей к лечебным диетам растет, однако большинство исследований имеют недостаточную выборку и часто не являются рандомизированными. Более того, поддерживать долгосрочные изменения в рационе достаточно сложно из-за низкой приверженности большинства пациентов к лечению.
Методология исследования
Команда ученых во главе с Сидхартхой Синха из Стэнфордского университета разработала более удобный подход. Новый режим питания включал три цикла по пять дней. В первый день участники потребляли до 1090 килокалорий (10% белка, 56% жира, 34% углеводов), а в последующие дни по 725 килокалорий (9% белка, 44% жира, 47% углеводов). При этом каждому участнику предоставлялся набор готовых продуктов на день, включая супы и питательные батончики.
В исследованиях участвовали 97 пациентов с легкой формой болезни Крона; 65 из них следовали диете, а 32 входили в контрольную группу. По истечении трех месяцев в группе, использовавшей диету, было зафиксировано больше случаев снижения индекса активности CDAI на 70 пунктов: 69,2% против 43,8% в контрольной группе (p = 0,03).
Эффективность метода также проявилась в достижении клинической ремиссии у пациентов, которые не получали медикаментозного лечения, 47,7% участников на диете достигли желаемого результата.
Дополнительные результаты
В конце третьего цикла катастрофическое снижение уровня фекального кальпротектина на 22% было отмечено у больных диетической группой, тогда как в контрольной группе он вырос на 8% (p = 0,03). Удивительный факт: у 37% участников диеты уровень кальпротектина уменьшился на 50% и более, в то время как в контрольной группе только 6,3%. Исследование также выявило снижение уровня провоспалительных липидов и иммунных медиаторов, подтверждая молекулярную основу наблюдаемого снижения активности болезни.
Хотя для окончательного подтверждения данной эффективности необходимы более масштабные рандомизированные исследования, результаты уже подчеркивают значимость краткосрочной диеты в управлении болезнью Крона. Исследования показать, что особый подход к питанию был успешен не только в контексте данное заболевания, но и при других состояниях, таких как депрессия и онкологические заболевания.