Каждый родитель знает: кухня — это лучшее место, где можно провести время с детьми. От приготовления вкусных блюд маленькие шеф-повара получают море радости и массу удовольствия. Если ваши непоседы просят вас научить их готовить, то этот кулинарный квест станет отличным решением. Спешите к плите!
Что понадобится для пирога?
- Песочное тесто — 500 г
- Томатный соус с сыром — 300 г
- Томаты черри — 120 г
- Фрикадельки — 300 г
- Сосиски-шарики — 100 г
- Сыр моцарелла — 200 г
- Сыр чильеджина — 150 г
- Копченый сыр скаморца — 20 г
Приготовление пошагово
Начнем с основы. Сформируйте из теста пирог в открытом формате и обжарьте фрикадельки до золотистой корочки.
Теперь займемся соусом: натрите чеснок в протертые томаты и добавьте немного сахара, соли, перца, оливковое масло, тимьян, базилик и тертый пармезан. Все тщательно перемешайте до однородной массы.
Равномерно распределите томатный соус по поверхности песочного теста. Начинайте заполнять пирог слоями по кругу: первым идет моцарелла, затем фрикадельки, далее черри и сосиски, а в центре разместите шарик копченого сыра. Не стесняйтесь менять порядок и состав ингредиентов по своему вкусу!
Приготовление завершено: поместите пирог в предварительно разогретую до 200 °C духовку и выпекайте 10-15 минут. После выпекания дайте ему немного остыть перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Не упустите возможность посмотреть новейшие видео-рецепты, доступные в сообществе VK и на YouTube-канале!
