Эта свежая и красочная закуска не только порадует глаз, но и станет настоящим гастрономическим праздником для любителей овощей. Рассмотрим рецепт, который порадует всей семьей, пишет Vindy.
Составляющие для кулинарного шедевра
- 400 г стручковой фасоли
- 1 болгарский перец
- 1 небольшая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 крупных помидора
- Несколько веточек свежего базилика
- 12 оливок
- 1 ст. л. каперсов
- По желанию — 1 острый перчик
- Оливковое масло для жарки
- Соль и черный перец по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Займитесь подготовкой овощей и следуйте этим простым шагам:
Эту ароматную фасоль в томатном соусе можно подавать как горячей, так и холодной. Кроме того, она отлично подходит для консервирования в стерилизованных банках на будущее.
Приятного аппетита!
