Академия вкуса начинает свой путь с основного — винного словаря. На повестке дня изучение типов вин, их категоризация по содержанию сахара и характерным особенностям, сообщает Дзен-канал "Кристина Никитичева | ТВОЙ СОМЕЛЬЕ".
Всё, что необходимо знать:
- Категории по сахару: вина могут быть сухими, полусухими, полусладкими или сладкими, и каждое из этих направлений имеет свои особенности и внутреннюю логику.
- Яркие представители: от знаменитого Шардоне до насыщенного портвейна — каждый вид вина открывает свою уникальную палитру оттенков и ароматов.
Для удобства восприятия вся информация собрана в слайды, которые обеспечивают максимальное понимание с минимальными перегрузками.
Следующий урок будет посвящен вкусу: погружение в нюансы восприятия и той тонкой грани, где начинается самообман.
Важно получать обратную связь: что понравилось, а что можно было бы улучшить? Ваша точка зрения очень ценна!
P.S. В ходе подготовки возникли небольшие недоразумения. Вместо креплёных вин в слайдах оказались десертные. Правда, на это повлияла и простуда, забравшая последние силы. Но важно, что курс продолжается!
