Чтобы создать нежное и сытное блюдо, идеально подойдёт рецепт запеченных кабачков с сыром. Это простое и доступное лакомство порадует как домашних, так и гостей. Вот что потребуется для приготовления:
2 кабачка;
1/2 ч. л. прованских трав (или по вкусу другие специи);
1/2 ч. л. соли;
2 ст. л. тертого сыра Пармезан (или другого твёрдого сыра);
1 ст. л. оливкового масла;
Свежая петрушка для подачи;
Этапы приготовления
Начать стоит с сыра: его нужно натереть и смешать с травами и солью.
Кабачки нарезать вдоль на четвертинки, обвалять в сырной смеси и выложить на противень с промасленной бумагой.
Сбрызнуть кабачки оливковым маслом и отправить в разогретую до 180°C духовку на 15 минут. Для подрумянивания активировать режим гриля на 2-3 минуты.
Готовые кабачки аккуратно переложить на тарелку, украсить нарезанной петрушкой, а по желанию - добавив ещё немного сыра, и подавать горячими.
Запеченные кабачки с сыром — это не только быстро, но и очень вкусно. Приятного аппетита!
