Не только Турция: незабываемый опыт ресторанов «всё включено» по всему миру

По мере роста популярности концепции всё включено рестораны этого формата стремительно распространяются не только в Турции, но и в других уголках Европы и Азии. Так называемые all you can eat заведения представляют собой настоящую находку для любителей поесть.

Разнообразие форматов

Существует несколько распространенных вариантов работы таких ресторанов:

• Обслуживание по меню: Гостям предлагается зафиксированная цена за неограниченное количество заказов. В таких ресторанах, как, например, суши-бар в Барселоне или Париже, стоимость колеблется от 15 до 40 евро с человека. Также в Дубае есть кафе со скромным выбором европейских блюд.
• Самообслуживание: В этом варианте, напоминающем отельные буфеты, посетители сами выбирают, что положить на свою тарелку, отправляясь на гастрономическое путешествие. В Бангкоке представлен ресторан с европейской кухней и разнообразными блюдами.

Восточные традиции и мясные изыски

Одной из уникальных концепций являются рестораны хот пот, популярные в Азии. Здесь вам подают свежие продукты, которые вы готовите сами прямо за столом, как это делается в ресторанах на Пхукете.

Для любителей мяса существует особый формат мясные рестораны, где официанты обносят блюда с гриля, предлагая попробовать различные кусочки. Цены на такие удовольствия варьируются от 4000 до 7000 рублей за ужин, однако результат может удивить: наесться можно на неделю вперед.

Правила и рекорды

Важно помнить, что во многих ресторанах всё включено действуют особые правила. К примеру, запрещено выносить еду за пределы заведения, а алкоголь и десерты часто предлагаются за отдельную плату. За неосиленные блюда может взиматься штраф, что помогает предотвратить излишества и минимизировать пищевые отходы.

Зарегистрированный рекорд в этом сегменте принадлежит крупнейшему буфету всё включено во Франции, работающему с 1989 года. Здесь можно насладиться разнообразием блюд от 45 видов французских сыров до суши и шоколадного фонтана, а стоимость удовольствия составляет всего 63 евро (около 6000 рублей) на человека.