Подготовьте свои кулинарные навыки и освежите меню с помощью азербайджанской окрошки. Этот яркий и ароматный суп станет идеальным решением для теплых весенних дней.
Составляющие для готовки
Что понадобится:
- Катык – 1 кг
- Вода – 800 мл
- Пшеничная мука – 1 ст. ложка
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Кинза свежая – 70 г
- Шпинат – 50 г
- Укроп – 50 г
- Свежая мята – 30 г
- Зеленый лук – 30 г
- Круглый рис – 120 г
- Соль по вкусу
Этапы приготовления
Процесс приготовления окрошки не займет много времени.
Эта окрошка идеально подойдет для обеда или ужина, даря свежесть и насыщенный вкус каждого ингредиента.
Создавайте и делитесь рецептами с друзьями! Не забудьте заглянуть на сайт eda.ru для еще большего вдохновения на кухне.
