Варенье из персиков

4 марта 2026, 20:11

Персиковое варенье — это восхитительное лакомство, которое порадует вас и ваших близких. Сочный фрукт, яркий вкус и аромат делают его идеальным дополнением к утреннему чаю или десертам. Ниже представлен простой и доступный способ его приготовления, пишет источник.

Список ингредиентов

1 кг - персиков (очищенных от кожицы и косточек)
500 г - сахарного песку
Сок и цедра - одного лимона
1 стручок - ванили

Этапы приготовления

Начните с того, что нарежьте персики небольшими кубиками. Перемешайте их с сахаром, добавьте цедру и сок лимона, а также семена ванили из стручка.

Поставьте смесь на огонь и доведите до закипания. После этого варите в течение 10 минут. Затем половину полученной массы измельчите с помощью блендера, а затем вновь смешайте с оставшейся частью и варите еще 5 минут.

После варки разлейте горячую массу по заранее подготовленным стерильным баночкам и плотненько закройте стерильными крышками.

Теперь ваше персиковое варенье готово! Оно станет отличным угощением как для себя, так и для гостей. Наслаждайтесь вкусом лета в каждой ложке!

Источник: Рецепты на каждый день