Сырно-чесночные лепешки смогут порадовать всю семью и станут отличным дополнением к любому приему пищи! Эти ароматные угощения идеально подойдут к завтраку или обеду и исчезнут со стола в считанные минуты. Особенно хорошо они сочетаются с легким куриным супом, рецепт которого уже можно найти на популярном кулинарном канале.
Идея для подачи
За пределами супа, сырно-чесночные лепешки могут служить отличной закуской к напиткам. Интересно, с чем еще их можно сочетать? Читателей призывают делиться своими идеями в комментариях под статьей!
Необходимые ингредиенты
Для теста:
- 200 г муки
- 5 г (0,5 ст. л.) сухих быстрорастворимых дрожжей
- 8 г (1 ст. л.) сахара
- 4 г (0,5 ст. л.) соли
- 15 г (2 ст. л.) оливкового масла (можно заменить растительным)
- 120 мл теплой воды
Для чесночного соуса:
- 10 г (0,5 ст. л.) измельченного чеснока
- 20 г сливочного масла
- 30 г феты
Для начинки: подходящий сыр по вашему вкусу.
Приготовление
Приступим к приготовлению теста:
Пока тесто поднимается, можно подготовить начинку:
Как только тесто увеличится в размере, его нужно разделить на четыре части и раскатать каждую в тонкую лепешку. Удобнее это делать на пергаментной бумаге.
Лепешку следует смазать чесночно-сырным соусом и посыпать натертым сыром. Затем отправить в предварительно разогретую духовку до 180°С на 10-15 минут.
Остатки теста можно использовать для приготовления других лепешек или выпечки на любой вкус. Новые рецепты можно найти на канале со свежими идеями для готовки.
