Скоро на вашем столе: курица с брокколи в сырно-сметанном соусе

Скоро на вашем столе: курица с брокколи в сырно-сметанном соусе

Настало время побаловать себя и своих близких изысканным блюдом, которое подарит незабываемые вкусовые ощущения. Курица с брокколи в сырно-сметанном соусе станет не только ярким акцентом на вашем столе, но и идеальным вариантом для семейного ужина или дружеской встречи, сообщает канал.

Необходимые ингредиенты

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся следующие продукты:

  • Куриное мясо — 600 г
  • Брокколи — 600 г
  • Репчатый лук — 1 головка
  • Сметана 25% — 400 г
  • Твердый или полутвердый сыр — 200 г
  • Соль и черный перец — по вкусу
  • Чеснок — 2-3 зубца
  • Прованские или итальянские травы — по вкусу
  • Сливочное масло — 50 г

Этапы приготовления

Приготовление этого блюда не займет много времени и сил. Следуйте простым шагам, чтобы порадовать себя и гостей:

  • На сковороде, разогретой с сливочным маслом, обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  • Добавьте куриное мясо, нарезанное на небольшие кусочки, и жарьте его в течение 5-6 минут до легкой корочки.
  • Затем добавьте соцветия брокколи и порезанный чеснок, посолите, поперчите и добавьте травы. Готовьте на сильном огне не более 1-2 минут.
  • Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и тушите еще 5-6 минут.
  • Влейте сметану и тщательно перемешайте, продолжая тушить несколько минут.
  • Натрите сыр на терке и добавьте к мясу с овощами, аккуратно перемешайте.
  • Накройте крышкой на пару минут — и ваше блюдо готово к подаче!
  • Это сочетание ярких и насыщенных вкусов обязательно привлечет внимание всех, кто его попробует. Прекрасная возможность удивить своих близких новым кулинарным опытом!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей