Погрузитесь в мир вкусных закусок с этой оригинальной картофельной композицией, идеально сочетающейся с хрустящими крекерами, пишет канал.
Приготовление закуски
Разогрейте духовку до 180 градусов.Положите очищенный картофель в кастрюлю, залейте его водой, добавьте щепотку соли и варите до мягкости — около 15 минут.На противень выложите миндаль и панировочные сухари, запекайте в духовке 8–10 минут до золотистого оттенка, периодически помешивая. После запекания дайте остыть.Создание ароматной массы
В кухонном комбайне измельчите чеснок. Затем добавьте остывший миндаль и сухари и снова пробейте до однородности.Влейте небольшое количество воды, одну столовую ложку лимонного сока и добавьте 0,75 чайной ложки соли. Тщательно перемешайте.Слейте воду с вареного картофеля и разомните его вилкой. Соедините картофель с ореховой смесью в комбайне, влейте оливковое масло и перемешайте до получения однородной массы. Переложите в удобную для подачи миску.Подача к столу
Эту нежную закуску великолепно подавать с хрустящими крекерами. Удивите гостей оригинальным вкусом и ароматом!
