Салат с фунчозой и свежими овощами — это не только вкусное, но и очень простое в приготовлении блюдо. Быстрая, здоровая и ароматная закуска может стать звездой любого стола. Приготовление занимает всего 15 минут, а сочность и вкус салата гарантируют отличное настроение на весь день, пишет канал.
Идеальное сочетание ингредиентов
Подготовка основных ингредиентов не займет много времени, поскольку в состав входят лишь свежие овощи и стеклянная лапша. Особая домашняя заправка позволяет подчеркнуть вкус каждого компонента, делая его более насыщенным и ароматным.
- 100 г фунчозы
- 80 г свежего огурца
- 70 г сладкого перца (1 шт.)
- 50 г моркови (1/2 шт.)
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. уксуса (9%)
- 1 ч. л. сахара
- 1/3 ч. л. молотого кориандра
- 1/4 ч. л. острого перца
- по вкусу соль
Приготовление по шагам
Чтобы получить насыщенный вкус, заправку готовят из измельченного чеснока, сахара и специй. К кориандру добавляют уксус и растительное масло, что придает оригинальность и остроту. Обратим внимание на процесс приготовления фунчозы:
При подаче стоит добавить нарезанную зелень для красоты и аромата. Салат с фунчозой станет настоящим украшением как повседневного, так и праздничного стола. Приятного аппетита!
