Необычные котлеты из крабовых палочек: легкость и вкус на вашем столе

Вам уже не терпится попробовать что-то новое? Вместо привычного использования крабовых палочек в салатах, предлагаем вам абсолютный кулинарный эксперимент котлеты из крабовых палочек с сыром и легкой вермишелью. Это не только необычно, но и невероятно вкусно! Не упустите шанс удивить своих близких хоть разочек чем-то нестандартным.

Ингредиенты для котлет

• Крабовые палочки 0,5-0,6 кг
• Тонкая вермишель 100 гр
• Свежий укроп 5-6 веточек
• Твердый сыр 30 гр
• Мука 1,5 ст.л.
• Маленькая луковица
• Яйца 2 шт.
• Красный сладкий перец 1 шт.
• Соль, черный перец по вкусу
• Топленое масло для жарки

Ингредиенты для соуса сальса

• Помидоры 2-3 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Кетчуп с чили 2 ст.л.
• Сушеная орегано 1 ч.л.

Приготовление соуса сальса

Для соуса необходимо очистить помидоры от кожицы и нарезать их мелкими кубиками. Чеснок нужно пропустить через пресс. Смешайте помидоры, чеснок, кетчуп и орегано, а затем оставьте настаиваться при комнатной температуре на один час так все вкусы соединятся воедино.

Приготовление котлет из крабовых палочек

Крабовые палочки, лук, сладкий перец и укроп следует мелко нарубить. Вермишель сварите до готовности, а затем объедините все ингредиенты. Добавьте соль, муку, тертый сыр и черный перец по вкусу. Вбейте яйца и тщательно перемешайте смесь. Из полученной массы сформуйте около 12 круглых котлет и уберите их в холодильник на полчаса.

Жарка и подача

На сковороде разогрейте топленое масло. Осторожно выкладывайте котлеты и жарьте до золотистой корочки. Подавайте в горячем виде вместе с соусом сальса и наслаждайтесь этим кулинарным шедевром!