Как заготовить домашний горошек: секреты и рецепты
28 марта 2026, 17:14
Свежий зеленый горошек из собственного огорода это не просто ингредиент, это настоящее лакомство, которое можно использовать в салатах, закусках и горячих блюдах. Чтобы наслаждаться его вкусом зимой, важно правильно заготовить его еще летом.
Необходимые ингредиенты
- Зеленый горошек 300 г
- Вода 1 л
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 0,5 ч. ложки
Этапы приготовления
Кроме стандартного приготовления, горох и фасоль можно заготовить разнообразными способами. Вот несколько других идей, которые могут заинтересовать любителей консервирования:
- Как сохранить горошек зеленым на зиму?
- Зеленый горошек для любимого Оливье!
- Фасоль в томате - сытно и вкусно!
- Салат из спаржевой фасоли на зиму двумя способами
- Вкусный греческий салат-заготовка
Источник: Рецепты от 7dach