Легкое жаркое, которое порадует всей семьей

31 марта 2026, 00:09

Представьте себе, как из кухонной мультиварки доносится обволакивающий аромат, заставляющий вас отошла от повседневных забот. Нежное мясо, тающее во рту, и овощи, пропитанные сочным вкусом это не просто обед, а настоящее кулинарное волшебство.

Ингредиенты на 6 порций:

  • Свиная шея 900 г
  • Репчатый лук 170 г
  • Картофель 800 г
  • Морковь 150 г
  • Сладкий перец 130 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Черный перец горошком по вкусу
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Растительное масло 25 мл
  • Томатная паста 40 г
  • Перец чили 5 г
  • Петрушка и укроп 1 пучок
  • Соль и черный перец по вкусу

Приготовление

  • Очистите картофель и морковь, нарезая их крупными кубиками, а лук крупно нарубите.
  • Удалите семена из сладкого перца и также нарежьте его. Мясо порежьте, как и овощи, а чеснок лишь слегка раздавите.
  • Выберите режим Жарка в мультиварке, налейте растительное масло и добавьте мясо, овощи, лавровый лист и томатную пасту. Приправьте солью и закройте крышку. Готовьте в режиме Тушение 1 час.
  • По окончании приготовления добавьте черный перец и аккуратно перемешайте. Подавайте, украсив блюдо юбкой из чили и свежей зеленью.
  • Пока ваша мультиварка охотится за вкусом, вы можете уделить время себе это и есть ключ к идеальному ужину!

    Источник: КУХНЯ.РФ
    Больше новостей на Siyaniesever35.ru