Время порадовать себя и своих близких восхитительными домашними чебуреками! Погружаясь в мир гастрономических удовольствий, стоит попробовать сочетание куриного филе и креветок. Это сделает начинку не только более сочной, но и ароматной!
Ингредиенты для 10 чебуреков
- Kуриное филе – 400 г
- Готовое тесто для чебуреков – 10 круглых заготовок
- Очищенные креветки – 250 г
- Маринованный имбирь – 50 г
- Чеснок – 10 г
- Бульон – 50 мл
- Растительное масло – 300 мл
- Соль – по вкусу
Как приготовить чебуреки
Куриное филе, креветки и имбирь нарезать небольшими кусочками и тщательно перемешать в большой миске.Чеснок раздавить на доске плоской стороной ножа, подсолить и добавить в начинку.Влить бульон к остальным ингредиентам и снова хорошо перемешать.Разогреть растительное масло в глубокой сковороде.На одну половину тестовой заготовки выложить начинку, накрыть второй половинкой и тщательно залепить края с помощью вилки.Обжарить чебуреки в горячем масле до золотистого цвета.Готовые чебуреки выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими.Приятного аппетита!
