Новогоднее меню: быстро, вкусно и оригинально
Новый год приближается, и с ним возникает вопрос о том, как встретить этот праздник с размахом. Если времени на готовку катастрофически не хватает или не хочется тратить множество часов на кухне, специально для вас подготовлено идеальное новогоднее меню. Все блюда в этом списке отличаются своей красотой, быстрым приготовлением и, конечно, великолепным вкусом.
Праздничные горячие блюда
В этом году на горячее предлагается приготовить куриные отбивные с беконом, которые прекрасно сочетаются с картофельным пюре. Если планируется подавать горячее каждому гостю отдельно, картофельное пюре можно красиво оформить с помощью кулинарного кольца или кондитерского мешка.
- Куриные отбивные с беконом в духовке:
- Куриное филе 1 шт.
- Бекон 2 полоски
- Помидоры 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кукурузная мука 6 ст.л.
- Сыр сулугуни 70 г
- Масло растительное 30 мл
- Соль, перец по вкусу
Калорийность: 220 кКал. Время приготовления: 35 минут.
Легкие и вкусные салаты
Для закуски можно приготовить три ярких салата: с курицей и кукурузой, свекольный и Цезарь с креветками. Они готовятся стремительно. Для быстроты процесса рекомендуется начать с варки куриного филе и запекания свеклы в микроволновке или, еще проще, приобрести уже готовую.
- Салат Цезарь с креветками:
- Листовой салат (ромэн, айсберг) 6 горстей
- Креветки королевские 9-12 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Сыр Пармезан 3 ст.л.
- Багет или батон 150-200 г
- Чеснок 1 зубчик
- Заправка для салата Цезарь 3-6 ст.л.
- Растительное масло для жарки 1 ст.л.
Калорийность: 120 кКал. Время приготовления: 15 минут.
Закуски на любой вкус
Не забудьте про закуски, которые идеально подойдут для новогодней ночи. Они маленькие и отлично сочетаются с крепкими напитками. Для этого стоит приготовить рулетики с ветчиной и тарталетки с печенью трески. Эти закуски привлекут внимание не только взрослых, но и детей!
Благодаря разнообразию блюд можно создать праздничное настроение и поразить гостей без лишних затрат времени. Упаковка и подача тоже имеют значение, поэтому использование красивой посуды и зелени сделает стол по-настоящему праздничным.