Гастрономические события марта

Пермь 19 марта в коктейльном баре Гэтсби развернутся гастроли столичного заведения Легендарь. За стойкой будет трудиться управляющий Егор Планкин, который удивит гостей четырьмя знаковыми коктейлями из меню. Встреча начнется в 20:00.

Нижний Новгород В тот же день в Цитадели состоится ужин в рамках цикла нижегородских chefs table, который носит название Забытые вкусы империи. Здесь шеф-повар Александр Николаенко и шеф-сомелье Кирилл Сулима предложат уникальное меню, включая расстегай с осетриной, холодец из рыбы, верченые почки кролика, царскую стерлядь, говядину по-елисеевски и многое другое. Ужин начнется в 19:00.

Иркутск 19 марта стартует гастрольный проект команды ресторана SAVVA и бара Шаляпин, расположенного при отеле Метрополь. Су-шеф Денис Сахаутдинов, шеф-кондитер Артем Грачев и шеф-бармен Сергей Петров, под руководством бренд-шефа Андрея Шмакова, отправляются в путешествие по регионам. Их задача работать с местными продуктами и традициями для создания эксклюзивных ужинов. Первой остановкой станет ресторан Пепел в Иркутске, где команда представит сет из пяти оригинальных блюд. Начало в 19:00.